Kochfest mit Dampf am 19. Februar 2020

Wir kochen:

• Tomaten-Kräuter Zopf
• Cous-Cous Gemüsesalat & Forellenfilet
• Blechnudeln
• Gebackenes von Huhn & Sellerie
• Rinderrückensteak Sous-Vide
• Gedämpfter Flüssiger Schokokuchen & Eis

Wichtige Informationen:

• Termin: 19.02.2020
• Kursbeginn: 18.00 Uhr
• Kurskosten: € 75,00 pro Person
• Kursdauer: 3-4h
• Teilnehmerzahl: mind. 8 / max. 15 Personen
• inkl. Begrüßungsgetränk
• inkl. alkoholfreier Getränke
• inkl. Rezeptmappe
  

  ---

Anmeldung:

Info & Anmeldung auf www.rentthecook.at oder bei uns im Küchenstudio von reginaplaza

Die Köche:

Roman Klauser

Geboren 1978 in St. Pölten, lebt in Kirchberg an der Pielach. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Alpenkurhotel Gösing sammelte er Erfahrungen im In- und Ausland. Auszeichnungen erhielt er vor allem als Grillmeister. Seit 2005 ist er mit seiner Firma rentthecook erfolgreich in ganz Österreich unterwegs. Sein Buch »Kochfest« erschien 2013 im Residenz Verlag.

David Griessler

geboren 1989 in St. Pölten, lebt in Rabenstein an der Pielach. Lehre als Gastronomiefachmann in Bad Mitterndorf. Gastronomische Erfahrungen in Untertauern, Gosau und Küchenchef in Ischgl (Sport- und Genusshotel Silvretta). Seit 2012 unterstützend im Team RTC. Ab 2019 fester Bestandteil dessen.